doğal.co

Aslan Pençesi, Gülgiller familyasından, nemli çayır ve orman kenarlarında yetişen çok yıllık otsu bir bitkidir. Adını aslan pençesini andıran loblu, yelpaze biçimli yapraklarından alır. Ürünümüz bitkinin kurutulmuş toprak üstü kısımlarından oluşur, katkı maddesi içermez.

Bitki Künyesi

• Familya: Rosaceae (Gülgiller)
• Latince adı: Alchemilla vulgaris L. s.l. (Sinonim: Alchemilla xanthochlora Rothm.)
• Türkçe ve yöresel adları: Aslanpençesi, arslanpençesi
• İngilizce adı: Lady's mantle
• Kullanılan kısım: Toprak üstü kısımlar (herba)
• Kayıtlı olduğu farmakope ve monograflar: Avrupa Farmakopesi (Ph. Eur.), Alman Komisyon E, Britanya Bitkisel Farmakopesi (BHP)

Yayılışı

Avrupa'nın ılıman ve dağlık bölgeleri ile Batı Asya'da yaygındır. Türkiye'de cins çok sayıda türle temsil edilir; özellikle Kuzey ve Doğu Anadolu'nun nemli yayla çayırlarında ve orman açıklıklarında bulunur.

Botanik Özellikleri

20–50 cm boylanabilen, çok yıllık otsu bir bitkidir. Taban yaprakları uzun saplı, böbrek biçimli ve 7–11 sığ lopludur; kenarları dişlidir. Yaprakların yüzeyi kıvrımlı olup sabahları kenarlarında su damlacıkları birikmesiyle tanınır. Çiçekleri çok küçük, taç yapraksız ve sarımsı yeşil renklidir, gevşek salkımlarda toplanır. Kurutulmuş ürün yeşil-grimsi renkte, hafif kokulu, tadı buruktur.

Geleneksel Kullanımı

Kurutulmuş toprak üstü kısımları halk arasında çay olarak demlenir ve bitki çayı karışımlarına katılır. Genç yaprakları bazı Avrupa mutfaklarında taze olarak salatalara eklenir.

Kimyasal Bileşimi

• Tanenler: ellajitanenler, başta agrimoniin ve pedunkulagin
• Flavonoitler: kuersetin glikozitleri
• Fenolik asitler
• Fitosteroller ve az miktarda acı maddeler

Saklama

Serin, kuru ve ışık almayan bir yerde, ağzı sıkıca kapalı bir kapta saklayınız. Nemden ve keskin kokulu ürünlerin yakınından uzak tutunuz.