İNGRO

Beyaz Susam Unu 600 g, kabuğu soyulmuş beyaz susam tanelerinin öğütülmesiyle hazırlanan açık renkli bir undur. Sarı susam ununa göre daha yumuşak ve ince bir aromaya sahiptir. Beyaz susam unu, hamur işlerine hem hafif bir susam tadı hem de nemli bir doku kazandırır.

Ürün Özellikleri

• İçerik: beyaz susam (Sesamum indicum)
• Form: öğütülmüş un
• Net miktar: 600 g
• Renk: krem-beyaz
• Tat ve doku: yumuşak susam aroması, hafif yağlı

Kullanım Önerisi

Ekmek, kek ve kurabiye tariflerinde unun bir kısmını beyaz susam unuyla değiştirerek kullanabilirsiniz. Salata soslarına, humus benzeri ezmelere ve köfte harçlarına bir iki kaşık eklemek lezzeti zenginleştirir. Yağlı yapısı nedeniyle kullanmadan önce elemek ve diğer unlarla karıştırmak hamuru kolaylaştırır.

Saklama

Hava almayan bir kapta, serin ve karanlık bir yerde saklayın. Sıcak mevsimlerde buzdolabında muhafaza etmeniz önerilir.