İNGRO

Mısır Unu 600 g, kurutulmuş mısır tanelerinin öğütülmesiyle elde edilen sarı renkli bir undur. Hafif tatlımsı tadı ve kendine özgü dokusuyla Karadeniz mutfağının klasik tariflerinden dünya mutfaklarına kadar pek çok yemekte yer alır. Mısır unu, mutfakta hem tuzlu hem tatlı tariflere uyum sağlar.

Ürün Özellikleri

• İçerik: mısır (Zea mays)
• Form: öğütülmüş un
• Net miktar: 600 g
• Renk: sarı
• Tat: hafif tatlımsı, tahıl aromalı

Kullanım Önerisi

Mısır ekmeği, kuymak (muhlama), mısır çorbası ve mısır unlu kek tariflerinde kullanabilirsiniz. Balık ve sebzeleri kızartmadan önce mısır ununa bulamak çıtır bir kaplama sağlar. Buğday unuyla karıştırılarak ekmek ve kurabiyelere farklı bir doku kazandırılabilir. Mısır unu, polenta benzeri lapalar için de denenebilir.

Saklama

Ağzı kapalı bir kapta, serin ve kuru bir yerde saklayın. Uzun süre bekletecekseniz hava almayan bir kavanoza aktarmanız önerilir.