logo
  • 0
Image

İNGRO

NOHUT UNU 500 g

Ürün Kodu:STK-00000595
₺ 230₺ 161
Ürün Açıklaması

Nohut Unu 500 g, kuru nohutların öğütülmesiyle elde edilen açık sarı renkli bir undur. Hafif topraksı ve baklagil aromalı tadıyla Hint, Orta Doğu ve Akdeniz mutfaklarında sıkça kullanılır. Nohut unu, bağlayıcı yapısı sayesinde yumurtasız tariflerde de pratik bir yardımcıdır.

Ürün Özellikleri

  • İçerik: nohut (Cicer arietinum)
  • Form: ince öğütülmüş un
  • Net miktar: 500 g
  • Renk: açık sarı-krem
  • Tat: hafif topraksı, baklagil aromalı

Kullanım Önerisi

Suyla karıştırıp baharat ekleyerek omlet benzeri vegan krepler, socca ya da pakora hamuru hazırlayabilirsiniz. Falafel ve köfte harçlarında bağlayıcı olarak kullanılabilir. Sebze kızartmaları için hafif ve çıtır bir kaplama oluşturur. Çiğ tadı belirgin olduğundan nohut unu ile hazırlanan hamurların iyice pişirilmesi önerilir. Sos ve çorbalara koyuluk vermek için de az miktarda eklenebilir.

Saklama

Ağzı sıkıca kapalı bir kapta, serin, kuru ve ışık almayan bir yerde saklayın.

Yorumlar
Yorum Yap
Bu ürün için henüz yorum yapılmamış.