İNGRO

Siyah Fasulye 700 g, parlak siyah kabuklu, orta boy kuru fasulye tanelerinden oluşur. Pişirildiğinde kremamsı bir iç doku ve hafif tatlımsı, topraksı bir tat kazanır. Siyah fasulye, Latin Amerika mutfağının temel malzemelerinden biridir ve sofranıza farklı bir renk getirir.

Ürün Özellikleri

• İçerik: siyah fasulye (Phaseolus vulgaris)
• Form: kuru tane
• Net miktar: 700 g
• Görünüm: parlak siyah, oval taneler
• Tat ve doku: topraksı, hafif tatlı; pişince kremamsı

Kullanım Önerisi

Fasulyeleri bir gece önceden bol suda ıslatın, suyunu süzüp taze suyla yumuşayana kadar haşlayın. Haşlanmış siyah fasulyeyi salatalarda, burrito ve tako içlerinde, çorbalarda ve pilav yanında kullanabilirsiniz. Ezilip baharatlandığında ekmek üzerine sürülecek lezzetli bir ezme de olur.

Saklama

Serin, kuru ve havadar bir yerde, ağzı kapalı bir kapta saklayın. Haşlanmış fasulyeyi buzdolabında birkaç gün, dondurucuda ise daha uzun süre muhafaza edebilirsiniz.